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PICADOR DE CARNE -  CAF 98 D/S - INOX - NR 12

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PICADOR DE CARNE - CAF 98 D/S - INOX - NR 12

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Picador de Carne - CAF 98 D/S - INOX NR 12

O picador de carne CAF-98 D/S Inox NR 12 é um equipamento indicado para uso em: açougues, restaurantes e hotéis.

Características técnicas

SISTEMA DE SEGURANÇA INSTALADO

Botão duplo Liga / Desliga.
Emergência.
Botão Reset.
Chave de Segurança Magnética – Intertravando o equipamento quando a bandeja é retirada com a máquina em uso.
Chave Geral com trancamento manual – Lock-Out / Tag-Out.
Interface de Segurança.

PROTEÇÃO MECÂNICA

Proteção fixa confeccionada em aço inox na bandeja do equipamento, impedindo o acesso das mãos na área de esmagamento do picador de carne.

CAPA

Construída em aço inox.

BANDEJA

Construída em aço inox com protetor de segurança.

REDUTOR

Com 4 engrenagens helicoidais, extremamente resistentes e silenciosas, trabalhando imersas em banho de óleo, proporcionando grande durabilidade.

LUBRIFICAÇÃO

O carter é blindado (não sofre vazamento); troca de óleo após 3200 horas de uso na moagem de carne.

BOCAL

Fabricado em aço inox ou ferro fundido estanhado. Projetado com 4 ranhuras, o que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem da carne.

CARACOL

Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

VOLANTE

Fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado.

DISCOS

Fabricado em aço ou aço inox, com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm;
7 furos e “calabresa”.

CRUZETAS

Em aço ou aço inox, ambos modelos são microfundidos e com tratamento térmico, com design projetado para que se mantenha sempre afiada.

 

ESPECIFICAÇÕES

 

  • Motor:3 cv
  • Fase:1 ou 3
  • Voltagem:110/220 ou 220/380
  • Hz:50/60
  • Consumo de energia:2,208 kw/h
  • Comprimento:830 mm
  • Largura:410 mm
  • Altura:485 mm
  • Altura até centro disco:220 mm
  • Capacidade D-5mm:até 700 kg/h
  • Peso líquido:67 kg
  • Peso bruto:78kg
  • Observação:Esta máquina está disponível em motor monofásico ou trifásico.

Informação Adicional

Fornecedor Não

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