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SORVETEIRA VERTICAL EM AÇO INOX - Produção 50 Lts/h V-16 - FORTFRIO

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Disponibilidade: Disponível

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Descrição Geral

 A máquina modelo V-16 AÇAÍ é semiautomática, produz creme de açaí bem cremoso e retirado através de uma válvula manual. A batedora é automática, utilizando pá(s) de polietileno, é uma das poucas máquinas de sorvete que aceita o uso de ingredientes adicionais, como pedaços e frutas, açúcar, caldas extra etc. A máquina modelo V-16 AÇAÍ, tem a função de apitar quando o creme de AÇAÍ ficar pronto, sendo que a saída do creme é por baixo do bojo e após retirado da máquina tem que ficar no mínimo 4 horas no freezer para finalizar o seu congelamento. É obrigatório realizar a limpeza com o equipamento desligado para evitar acidentes, onde a capacidade dos tanques das máquinas deve ser respeitada para o próprio cuidado do equipamento e qualidade do produto final. Não pode exceder tal quantidade.

Dados técnicos

 

Produção 30 litros/h a 50 litros/h
Calda 6 a 7 litros
Estrutura Aço carbono 430
Tensão 220 ou 380 V
Batedor Automático
Consumo 2,2 kWh
Peso (kg) 165
Compressor 1,5 HP
 
Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código 1737
Código de barras 8990000035138
Modelo SORVETEIRAS
Categoria Sorveterias
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