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SORVETEIRA VERTICAL EM AÇO INOX - Produção 80 Lts/h V-30 - FORTFRIO

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Disponibilidade: Disponível

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Descrição Geral

A máquina modelo V -30 é semiautomática, produz sorvete cremoso e retirado através de uma válvula manual. A batedora é automática, utilizando pá(s) de polietileno, é uma das poucas máquinas de sorvete que aceita o uso de ingredientes adicionais, como pedaços e frutas, açúcar, caldas extra etc. Umas das qualidades da máquina é não utilização de álcool no seu processo de produção de sorvete. A máquina modelo V -30 tem a função de apitar quando o sorvete ficar pronto, sendo que a saída do sorvete é por baixo do bojo e após retirado da máquina tem que ficar no mínimo 4 horas no freezer para finalizar o seu congelamento. É obrigatório realizar a limpeza com o equipamento desligado para evitar acidentes, onde a capacidade dos tanques das máquinas deve ser respeitada para o próprio cuidado do equipamento e qualidade do produto final. Não pode exceder tal quantidade.

DADOS TÉCNICOS

 

Produção até 90 litros/h
Calda 15 a 22 litros
Estrutura Aço carbono 430
Tensão 220V ou 380 V
Batedor Automático
Consumo 3,9 Kwh
Peso (kg) 220
Compressor 3,5 HP

 

Formas de Pagamento
Ficha técnica
Código 3279
Código de barras 8990000050018
Modelo SORVETEIRAS
Categoria Sorveteiras
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